
Protein (Protein): Zusammen mit Fetten und Kohlenhydraten das wichtigste Makroelen für den menschlichen Körper. Eine Protein -Food -Basis -Diät reduziert den Appetit, zwingt Fett zum Brennen und trägt dazu bei, Gewicht zu verlieren.
Warum ist Protein so wichtig für den Körper?
Es ist aus dem Protein:
- Menschliche Knochen, Muskeln, Haut, Haare werden gebildet. Sie werden ständig aktualisiert, brauchen eine neue Empfang von Protein;
- Die "chemischen Boten" von Hormonen werden synthetisiert, die mehreren Körpersystemen helfen, hart zu arbeiten.
- Auch aus Protein werden die Enzyme, die an unzähligen Stoffwechselprozessen beteiligt sind, synthetisiert;
Proteine verbessern die Funktionsweise des Immunsystems. Sie dienen auch als eine Art Fahrzeug im Körper. Zum Beispiel transportiert Hämoglobin durch Blut Sauerstoff in Zellen.
9 Aminosäuren werden als unverzichtbar bezeichnet, da der menschliche Körper unabhängig voneinander sie erzeugt. Sie kommen mit Essen oder Essenszusatzstoffen.

Tierfutter (einschließlich Eiern, Milch) ist die beste Proteinquelle. Es enthält optimale Anteile alle 9 essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus werden Tiere-Nahrung gut absorbiert (90-95%). In Pflanzenprodukten ist es immer weniger ausgewogen.
Wenn es die Ernährung nur durch Karotten, Getreide, Kartoffeln und Kohl einschränkt, beginnt der Körper einen Mangel an Protein zu erleben. Um dies zu vermeiden, müssen Unterstützer einer vegetarischen Ernährung ständig viele pflanzliche Lebensmittel essen, darunter eine Vielzahl von Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Müsli.
Proteindiät und Gewichtsverlust
Wenn Sie Gewicht verlieren möchten, ist Protein ein ausgezeichneter Assistent. Bei der basierenden Ernährung wird schneller Gewichtsverlust Wirklichkeit. Mit der Proteindiät können Sie für einige Monat 7-8 Kilogramm verlieren.
Dies ist möglich, da Protein im Gegensatz zur schnellen Verbrennung von Kohlenhydraten den Appetit gut unterdrückt und die Produktion von Sättigungshormonen stimuliert. Aber Hormone, die im Gegenteil weniger produziert werden.
Dank Proteinen bleibt ein Gefühl der Sättigung nicht nur länger, sondern verbrennen auch mehr Kalorien. Vor nicht allzu langer Zeit wurde eine interessante Studie durchgeführt. Die Teilnehmer waren Frauen im Alter von 50 bis 60 Jahren.
Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, in deren Ernährung das Protein vorherrschte, im Vergleich zu Damen um 50% mehr Gewicht verlieren konnten, in dem Menü, aus dem der Hauptplatz Kohlenhydrate zugeordnet wurde. Die Proteindiät für Gewichtsverlust ist wirksamer als andere Arten von Ernährung.

Proteingewichtsverlust und stabile Muskelmasse
Wenn Kohlenhydratprodukte hauptsächlich essen, nimmt die Muskelmasse unweigerlich ab. Protein verursacht diesen Effekt nicht. Dies ist besonders wichtig für ältere Menschen, bei denen die Muskelmasse dazu neigt.
Erinnern! Wenn es zusammen mit der Proteindiät auch an körperlichen Kraftübungen beteiligt ist, werden die Muskeln im Allgemeinen zunehmen.
Proteinstandards
Eine Person benötigt ungefähr 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Gewicht pro Tag. Viele berühmte Ernährungswissenschaftler glauben jedoch, dass beide für den Körper nicht genug sind. Besonders für ältere Menschen, für die es sehr wichtig ist, die Muskelmasse aufrechtzuerhalten.
Experten beraten den Menschen über das Alter von vor -Retiro und Ruhestand, die in Bezug auf ein Kilogramm Gewicht mindestens 1,3 Gramm Protein verwenden.
Ernährungswissenschaftler empfehlen einen gesunden jungen Mann an einem Tag, ungefähr 1,5 Gramm Protein pro Kilogramm zu essen. Daher muss eine Person, die 70 kg wiegt, ungefähr 90-120 Gramm Protein pro Tag essen.
Gleichzeitig ist es wichtig zu prüfen, ob eine Person am Sport beteiligt ist, wie viele körperliche Anstrengungen er hat. Wenn es ein bisschen ist, sollte die Verwendung von Protein 1 g pro Kilogramm Gewicht nicht überschreiten.
Erinnern! Die gesamte tägliche Ernährung sollte 25-30% der Proteinnahrungsmittel betragen. Es ist sehr wichtig, diesen Standard in einem Termin nicht zu essen und ihn einheitlich zu verteilen.
Was ist wichtig mit Protein zu verwenden?
Alle, die wollen, dass eine Proteindiät wirksam und nützlich ist, folgen:
- Verwenden Sie zusammen mit Proteinprodukten mehr Faser, was den Darm stimuliert. In diesem Fall wird Verstopfung nicht bedroht;
- Es verbraucht viel Wasser (2-2,5 Liter pro Tag). Anschließend können die Nieren leichter mit Stickstoff und anderen Substanzen umgehen, in denen sich das Protein im Stoffwechselprozess dreht.
Die Verwendung von Fruchtsäften und Kompotten muss jedoch minimiert werden.
Welche Produkte sind besser nicht zu konsumieren?
Aus der Ernährung muss es beseitigt werden:
- Produkte mit einem hohen Gehalt an gesättigten und transgenen Fetten. Das erste ist besonders in roten Fleischsorten (Schweinefleisch, Lamm), Margarine ist voller zweiter;
- Konserven und verarbeitete Fleischprodukte mit überschüssigem Salz (wie Würstchen und geräucherte Würste).
- Es ist notwendig, die Verwendung einfacher Kohlenhydrate (höherer Weißbrot, Zucker, Süßigkeiten, Kuchen, Schokolade) zu minimieren. "Brennen" sehr schnell und verursacht das Aussehen eines Hungergefühls;
- Sie müssen gebratene Lebensmittel in Öl ablehnen. Sie ist zu hoch in den Hitze;
- Verwenden Sie keine Mayonnaise. Es kann durch Sojasauce, Zitronensaft, Balsamico -Essig und sogar den gewöhnlichsten Kefir ersetzt werden.
- Wir müssen Milch, Butter und Käsevarianten mit einem hohen Fettgehalt ablehnen.
Es ist auch wichtig, nicht auf einzelne Produkte beschränkt zu sein. Je unterschiedlicher Lebensmittel, desto besser. Dank der Vielfalt wird die Ernährung ausgeglichener, umfasst alle für den Körper erforderlichen Makro- und Mikroelemente.

Welche Pflanzenprodukte sollten in einer Proteindiät vorhanden sein?
In einer proteinbasierten Diät sollten die folgenden pflanzlichen Produkte dominieren:
- Gemüse (mit leichtem Stärkegehalt). Broaclis Kohl ist besonders reich an Eiweiß. Es gibt nur 30 Kalorien in 100 Gramm Produkt und bis zu 3 Gramm Proteine. Sie sollten auch Col de Brüssel, Gemüse, Auberginen, Pfeffer, Tomaten und Zucchini verwenden. Aber Kartoffeln und Mais, in denen es viel Stärke gibt, ist es besser, sie zumindest zu verwenden.
- Getrocknete Früchte und Früchte (besonders ohne Zucker oder Sauer, in denen es nicht viel Saccharose gibt).
- Soja (einschließlich Tofu -Käse) und andere Hülsenfrüchte. Linsen sind besonders nützlich. In 200 g Linsen nur 200 Kalorien und bis zu 20 Gramm Protein.
- Olivenöl (aber nicht mehr als 4 Esslöffel pro Tag). Sonnenblumenöl ist besser nicht zu verwenden.
- Vollkornbrot.
- Gruppen (Haferflocken, Sarracenweizen, Reis). Besonders viele Proteine im Haferflocken. In einem herkömmlichen Teil enthalten sie 10-15 Gramm. Aber es gibt nur wenige Kalorien, nur 300.
- Bälle. In 30 Gramm gewöhnliche Erdnüsse 8 g Protein und nur 150 Kalorien.
Die Proteindiät für Gewichtsverlust für Frauen und Männer gilt nicht für diejenigen, die ein ständiges Gefühl des Hungers begleiten.
Welche tierischen Produkte sind Protein -Diät?
Eine Diät, die auf Proteinen basiert, muss die folgenden Produkte von tierischen Ursprungs enthalten:
- Weißes mageres Fleisch (Schnäbel, Truthahn, mageres Teile anderer Fleischsorten). Das Produkt muss ohne Haut gegessen werden. Die Hühnerbrigade ist besonders nützlich. In einer seiner Teile von 200 Gramm nur 300 Kalorien und das Protein beträgt bis zu 50 Gramm.
- Meeresfrüchte, einschließlich Fischsorten reich an lebenswichtigen Omegasäuren (Thunfisch, Lachs). In 150 g Thunfisch 200 Kalorien und 40 Gramm Protein.
- Milchprodukte mit mindestens Fett (Kefir, Joghurt, Hüttenkäse). 200 g Skim Cottage -Käse enthält 25 Gramm Proteine und 200 Kalorien;
- Eiweißeier. Es besteht fast vollständig aus Protein. Darüber hinaus enthält Eierprotein wichtige Antioxidantien für den Körper, die den menschlichen Körper vor dem Altern schützen.

Proteindiät zum Abnehmen: Menü für eine Woche
Für eine Woche gibt es viele verschiedene Optionen für das Protein -Diät -Menü. Das nächste ist eine Diät, die viele berühmte Ernährungswissenschaftler als optimal halten.
Montag
- Frühstück. 2 Eichhörnchen, ein Stück Vollkornbrot.
- Sandwich. Eine Birne.
- Abendessen. Niedriger Calo -Getreidekäse, 150 g Hühnsalat und Brustgemüse.
- Nachmittagssnack. Orange.
- Abendessen. Thunfisch (150 g) mit Zucchini.
Dienstag
- Frühstück. Erdbeeren 200 g Kefir;
- Sandwich. Eine Birne.
- Abendessen. Lachs 120 g, Vegetationssalat mit Olivenöl und Essig;
- Nachmittagssnack. Ein Apfel.
- Abendessen. 120 g gekochtes Truthahn, Brokkoli.
Mittwoch
- Frühstück. Ovsyanka, 150 g Joghurt (vorzugsweise griechischer Skim), 50 g Nüsse (Walnuss oder Arachis).
- Sandwich. Eine Orange.
- Abendessen. 120 g Rindfleisch mit süßem bulgarischem Pfeffer.
- Nachmittagssnack. Eine Pflaume.
- Abendessen. Ein integraler Reissalat und 100 g Hühnerbrust.
Donnerstag
- Frühstück. Tiela 2 Eierproteine mit schwarzen Oliven, mehrere Haferfehl.
- Sandwich. Eine Orange.
- Abendessen. Salat aus Vegetation und 150 g Hühnchen.
- Nachmittagssnack. 150 g Joghurt.
- Abendessen. 120 g Paltus. Brüsseler Kohlsalat.
Freitag
- Frühstück. 100 g Cottage -Käse, 50 g Nüsse.
- Sandwich. Ein Apfel.
- Abendessen. 120 g Lachs. Karottensalat.
- Nachmittagssnack. 150 g niedriger Fett Kefir.
- Abendessen. Hühnerzigaretten. Kürbispumpen.
Samstag
- Frühstück. 2 Protein Omlet, Joghurt und 150 g Skim -Käse;
- Sandwich. Orange.
- Abendessen. Hühnerschilds und 150 g gedünstete Bohnen.
- Nachmittagssnack. Apfel.
- Abendessen. 100 g Garnelen. Ein süßer Zwiebel- und Pfefferpfeffer -Eintopfsalat.
Sonntag
- Frühstück. Kürbispumpen, Hüttenkäse.
- Sandwich. Eine Pflaume.
- Abendessen. 100 g Rindfleisch, 150 g griechischem Joghurt mit Nüssen gemischt;
- Nachmittagssnack. Eine Orange.
- Abendessen. 150 g gekochtes Lachs- und Vegetationssalat.
Mehrmals am Tag können Sie auch Vollkornbrot essen.
Squirgy -Diät für fairer Sex
Die vordere Proteindiät für Gewichtsverlust bei Männern ist perfekt. Allerdings auch für Frauen. Hier gibt es jedoch Eigenschaften.
Der Stoffwechsel bei Frauen ist manchmal etwas langsamer als die der starken Hälfte der Menschheit. Daher muss die Proteindiät mit speziellen Gerichten diversifiziert werden, die den Stoffwechsel stimulieren. Hier sind mehrere Rezepte von köstlichen und nahrhaften Gerichten, die Stoffwechselprozesse im Körper beschleunigen und daher für Frauen hervorragend sind.
Chowder

Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen Sie:
- Weißes Fischfilet (300 g);
- Blumenkohl (gleich);
- Joghurt;
- Birne;
- Ein wenig Salz und Pfeffer.
Vorbereitung einer Fischsuppe wie dieser:
- Wir reinigen den Blumenkohl und schneiden in kleine Stücke;
- Wir schneiden weiße Fische mit großen Würfeln und Zwiebeln in den mittleren Ringen;
- Wir senden alle Zutaten in die Pfanne und kochen;
- Fügen Sie beim Kochen Joghurt und Zitronensaft hinzu.
Proteinsalat
Für Ihre Vorbereitung benötigen Sie:
- 3 Eier Eier;
- eine Gurke;
- 100 g Hühner (Brust);
- Peking Kohl (300 g);
- Zitronensaft;
- Joghurt;
- Senf;
- Salz.
Kokans -Protein -Salat wie diesen:
- Die Hühnerbrust kochen. Wir machen dasselbe mit Eiern;
- Den Kohl fein hacken, das Eiweiß mit Würfeln schneiden. Wir machen das Gleiche mit einer Gurke;
- Wir machen einen Salatdressing. Joghurt, Salz und Senf gut mischen;
- Dann mischen Sie alles und fügen Sie Zitronensaft hinzu.
Gebackene Uhr
Er bereitet sich vor:
- Schwarzer Hüttenkäse (150 g);
- 3 Eierproteine;
- Dill;
- grüne Zwiebeln;
- Salz.

Wir machen die Tortilla so:
- Eiweiß schlagen;
- In einem Mixer wird der Dill mit Hüttenkäse gemischt;
- Mischen Sie die beiden resultierenden Massen (Protein und Hüttenkäse);
- Wählen Sie die Zwiebel aus. Streuen Sie die zukünftige Tortilla für sie;
- In den Ofen geben und backen.
Paging aus Hüttenkäse
Um es vorzubereiten, brauchen Sie:
- 250 g Skim Cottage Check;
- zwei Eigelb;
- 3 Proteine;
- Zwei Esslöffel Stärke (Mais);
- 2 Äpfel.
Sie benötigen auch 50 g Zitronensaft.
Wir schaffen Buddin wie folgt:
- Wir nehmen die Samen aus den Äpfeln, Brüchen in einem Mixer heraus;
- Eigelb, Maisstärke, Hüttenkäse und Zitronensaft in die resultierende Mischung geben;
- Läuft all diese Zutaten ab, bis sie etwas ähnlich wie Creme werden;
- Protein schlagen, mit allem anderen mischen;
Etwa eine halbe Stunde im Ofen backen.
Mögliche Probleme, die einer Proteindiät unterliegen. Kontraindikationen
Proteindiät hat nur wenige Kontraindikationen. Wenn eine Person gesund ist, kann er sich sicher an ihr halten.
Es besteht die Meinung, dass eine Proteindiät die Nieren schädigen kann. Dies ist nicht ganz wahr. Es kann Menschen nur mit ernsthaften Problemen mit diesen Organen beschädigen (hauptsächlich Niereninsuffizienz). Solche Ernährung überlastet die ungesunden Triebe, da es für sie schwierig ist, eine große Menge Stickstoff zu filtern, die in Aminosäuren enthalten ist.
In anderen Fällen wirkt sich der höchste Proteingehalt in der Ernährung minimal die Arbeit dieses lebenswichtigen Organs aus. Viele Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen jedoch keine Proteindiät für Menschen:
- das satt von Diabetes;
- Hypertonie.
Mit Vorsicht ist es notwendig, in Menschen zu sitzen, die an schweren chronischen Lebererkrankungen (Hepatitis) und Magen -Darm -Trakt (Pankreatitis, Morbus Crohn) leiden. Diese Pathologien können die Proteinabsorption verhindern, wenn sie in größeren Volumina in den Körper gelangen.
Manchmal verursacht eine Proteindiät Dehydration. All dies ist mit demselben Stickstoff verbunden, um loszuwerden, von dem der Körper mehr Flüssigkeiten verwenden muss. Deshalb ist jeder, der viel Protein isst, wichtig, um es rechtzeitig zu ersetzen.
Wie lange ist es besser, Proteinernährung zu haben?
Es ist nicht wünschenswert, lange Zeit in einer Proteindiät zu sein. Die beste Option ist, 2-3 Wochen lang darauf zu sitzen und dann mehrere Monate lang eine Pause einzulegen. Andernfalls sind Nierenprobleme möglich (insbesondere wenn dies eine Veranlagung gibt). In einigen Fällen erscheinen die Steine sogar in ihnen. Dies ist jedoch selten.

Proteindiät zum Abnehmen: Bewertungen
Mit einer 2-3 Wochen Protein-Diät ist es wirklich möglich, bis zu 8 kg wiederherzustellen. Dies ist in zahlreichen Bewertungen in mehreren beliebten Internetforen angegeben, die sich einem gesunden Lebensstil widmen.
Allerdings sind nicht alle Bewertungen positiv. Dies ist jedoch nicht seltsam genug, da Menschen einen anderen Gesundheitszustand haben und verschiedene körperliche Aktivitäten erleben. Daher wird nicht jeder durch eine Proteindiät gut toleriert, um Gewicht zu verlieren. Bewertungen werden dazu gesagt.
Insbesondere beschweren sich viele, dass sie es geschafft haben, Gewicht zu verlieren, aber das Gewicht ist buchstäblich in wenigen Wochen zurückgekehrt. Um dies zu vermeiden, sollten Sie versuchen, die Ernährung allmählich zu verlassen und nicht im Übermaß zu essen.
Es ist besser und nach dem Ende werden einfache Kohlenhydrate (Zucker, Süßigkeiten) sowie gesättigte und transgene Fette, die an verarbeiteten Fleischprodukten wie geräucherten Würstchen im Überfluss vorhanden sind, weiterhin verwendet.
Wenn sowieso zusätzliche Pfund zurückgegeben werden, werden Sie nicht zögern, den Gesundheitszustand zu überprüfen. Oft nimmt eine Person zu Gewicht, da er eine "langsame" hat, die in der vollständigen Schilddrüse nicht funktioniert.
Menschen in den Foren beschweren sich, dass es schwierig ist, die Ernährung zu tragen: Der Kopf ist schwindelig, es gibt keine Kraft. Der Grund hier ist anscheinend nicht in der Ernährung selbst, sondern auch in gesundheitlichen Problemen.
Ähnliche Symptome werden häufig bei Menschen erzeugt, in deren Körper es nicht genügend Eisen, Kalium oder Vitamin D gibt.
Eine Proteindiät ist ein guter Weg, um schnell Gewicht zu verlieren. Es hilft, zusätzliche Pfund auszuschließen, aber gleichzeitig ist es nicht verpflichtet, Hunger zu erleiden und führt nicht zum Verlust der Muskelmasse.